第九十一章这样做任务?(1 / 2)
把汤也做上,做的是黄豆鸡肝汤,配料也比较少,鸡肝黄豆,姜片、葱段、枸杞子、盐、鸡精,
先把鸡肝用清水泡2个小时后反复冲洗干净,入开水锅中焯去血渍,沙锅中放清水、姜片、葱段烧开,将泡发的黄豆放入沙锅中煮熟,最后再放入鸡肝煮熟,放入枸杞子、盐、鸡精调味再煮2分钟即可。
几人算起来都是素食主义者,对于肉内并不太爱好,还有一道区雅最爱吃的豆腐。
先选材料:豆腐,鸡块,葱、姜、野山椒、盐、味精
首先将整块豆腐放入笼屉蒸半小时,然后再取平底锅,放少许油加热,将豆腐放入煎,煎好之后就用小刀将豆腐挖出,呈盒状放在一边备用,将水烧开,鸡块放入,煮两三分钟后关火,加盖焖十几分钟至熟透,然后放入豆腐内。最后将葱、姜切末,野山椒切碎放盐、味精拌匀,锅内放两勺油烧热
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